新潟 長岡 地物野菜
発酵食材と紅しぐれ大根と鮮魚のラビオリ
新潟県産 豚発酵 ブレゼ
越後牛のローストと 長岡 地野菜
ズワイ蟹と 発酵食材 旬の野菜と共に
出雲崎産カレイのロール
新潟県長岡市摂田屋4丁目7番35号 ミライコンパス1F
当ダイニングは、摂田屋6蔵の発酵食材を使用した超カジュアルフレンチを提供しています。お食事や昼飲み、夜飲みをお気軽に楽しんで頂きたい!そんなお店です!
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