今まで出会ってきた方々とのご縁
摂田屋という場所とのご縁
摂田屋地区の歴史や文化を
守られてきた方々とのご縁
そして、この地でこれから
出会う方々とのご縁
摂田屋の発酵食材とのご縁
それらを紡いでいくご縁の場所でありたい
私たちは、そんな5つのご縁(5en)を大切にしたい
5enは、長岡にブランチ文化を
もっと広めていきたいと思っています。
様々な業種の方々がいらして
お休みの曜日もいろいろです。
お休みの日、朝ゆっくりとしていたい。
のんびりとランチをしたい。そんな時、
5enでのんびり
遅い朝食と早めのランチを兼ねた
ブランチはいかがですか？昼飲みしながら！
そして、夜も
のんびりとゆっくりと
していただける
そんなお店が無くて、
そんなお店が欲しくて！
私達は、5enを作りました！
FOOD
5enライスボール ￥1400(税込¥1540）
5enオリジナルのライスボール(どんぶり)。フレンチのエッセンスと摂田屋6蔵の発酵食材を使ったポーク肩肉の角煮丼。
※食後のお飲み物、デザートは付いていません。
摂田屋“ 発酵セット” ¥2500 (税込¥2750)
摂田屋の発酵食材を使って仕立てた、日替わりお食事セット
※食後のお飲み物、デザートは付いていません。
摂田屋“ 発酵コース” ¥3800(税込¥4180)
季節ごと、その時の食材と摂田屋6蔵の発酵食材を使用して仕立てた、オリジナルのおまかせコース。
※食後のお飲み物、デザートは付いていません。
“ おまかせコース” ¥5000(税込¥5500)以上～
御要望のお値段に合わせデザートや食後のお飲み物付きでご用意致します。
※ おまかせコースは事前予約となります。
アラカルト À la carte
スモーク摂田屋エッグ 1個 ¥200(税込¥220)
季節野菜の摂田屋マリネ ¥500(税込¥550)
etc
- デザート オプションで＋660円～ご用意致しております
- フルーツの冷製グラタン ¥600(税込¥660)
- ガトーショコラ“ 醤油とレモンの香り” ¥600(税込¥660)
Drink
- ドリンクメニュー
- ビール中瓶 各種
- ボトルワイン白＆赤 各種
- グラスワイン白＆赤 各種
- 日本酒 各種
- 焼酎 各種
- ソフトドリンク 各種
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